Toiduained Autor: Tiiu Liebert

Toiduained on inimese toiduks tarvitatavad taimse või loomse päritoluga ained. Toiduained sisaldavad toitaineid – süsivesikuid, valku, rasvu, vitamiine, mineraalaineid. Samas ei sisalda ükski toiduaine kõiki organismile vajalikke toitaineid optimaalses vahekorras, seetõttu tuleb toituda mitmekülgselt. Toiduainete põhirühmad on piimatooted, köögiviljad, kartul, teraviljatooted, puuviljad, marjad, liha, kala, munad, suhkur, maiustused ja lisatavad toidurasvad. Selleks et suunata inimesi tasakaalustatult ja tervislikult sööma, on toitumisspetsialistid koostanud nn toiduringi – soovituslikud toidukogused päevamenüü tarvis. Toiduringilt nähtub, et 25% päevasest toidukogusest peaksid andma piimatooted, 19% köögiviljad, 16% kartul, 15% teraviljatooted, 11% puuviljad ja marjad, 9% liha-, kala- ja munatooted, 3% suhkur ja maiustused ning 2% lisatavad rasvad. 

Tuleb tõdeda, et ei ole häid ega halbu toiduaineid, on vaid head ja halvad toitumistavad. Näiteks range taimetoitluse puhul (välistatud on liha, kala, piim, munad) võib tekkida raua-, D-vitamiini, asendamatute rasvhapete jt vajalike ainete puudus. Rohke puu- ja köögiviljade tarvitamine tasakaalustatud toitumise korral on aga tervislik – korrastab seedimist, tekitab täiskõhutunde, vähendab vere glükoosi- ja kolesteroolisisaldust ning südame- ja veresoontehaiguste riski. Tervislik toitumine tagab inimkeha varustatuse kõigi vajalike toitainetega. Mitmed toiduained aitavad lisaks tõsta organismi vastupanuvõimet haigustele. Näiteks küüslaugus, sibulas, leeskputkes on bakteritsiidseid aineid, mis aitavad hävitada organismi tunginud võõrbaktereid. C-vitamiini rikas toit vähendab külmetushaiguste riski, ternespiim tugevdab inimese immuunsüsteemi, must aroonia aitab alandada vererõhku, soe piim meega leevendab kurguvalu. Heade tervistavate omadustega on ravimteed.

Toiduained

Nõuanded sel teemal

Disk nihkunud, ei saa istuda toetudes sabakondile

Eelmise kirjaga pilt kaasa ei tulnud aga kirjutan mrt vastuse, lisan vastuse ka siia igaks juhuks: soovin “inimese keeles” mõistetavat vastust. Mida see tähendab, mis on keelatud, mis ei ole? Miks ma ei ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Teie poolt saadetud küsimustele on raske anda selgeid vastuseid, ilma et pole Teid hinnanud (lülisamba liikuvus, lihastestid, valulikud tegevused/ piirkonnad jne.). Ainult pildi kirjelduse ...

Loe edasi

Seljadisk nihkunud, ma ei saa istuda otse sabakondile toetudes

Lisasin pildi MRTst saadud vastusega. Päris mrt pilti mul pole ja digiloost ma ei näe seda ise ka. Rääkisin ka arstiga kuid mulle jäi õhku nii palju küsimusi kui kõne olime lõpetanud. Vajaksin täpsemat ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Kuna Teie probleem on suur, siis reaalselt head nõu on mul siin läbi interneti raske anda. Sarnaselt nagu eelmine kord füsiterapeut Teid aitas, siis ka seekord soovitan pöörduda päris ...

Loe edasi

Õlgade ragisemine

Vabandust unustasin ka mainida,et tegelen jõusaalis raskuste tõstmisega ja korralikku soojendust eriti ei tee. Kas lihassõlmed võivad olla tekkinud ka sellest?

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Jah, trenni tegemine kindlasti mõjutab. Valu mõttes võiks üle vaadata jõusaali kava, ehk on vaja lisada kavasse nö õlga stabiliseerivad/tugevdavad harjutused. Hea oleks konsulteerida ...

Loe edasi

Õlad ragisevad

Tere! Selline probleem,et õlad ragisevad kui nt õlaringe teen, ragisemine valu ei tee. Vasak õlg ragiseb rohkem kui parem ja massaaši tehes oli tunda ka knotse (eesti keeles peaks olema vist lihassõlmed?),mis ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Ragisemine ja lihaspinged on üsna tavalised, mille pärast otseselt muretsema ei pea. Istudes tekkiva valu ennetamiseks soovitan teha regulaarselt pause ja liigutada. Kui õlg hakkab valutama ...

Loe edasi

Võimalikud kilpnäärme kõrvalekalded

Tere
Pöördusin arsti poole murega, et olen koguaeg väsinud, nahk on ülikuiv, jõuetus jne. Suurim mure oli pidev ja kiire kaalutõus, vaatamata toitumise pingsale jälgimisele. Raseduste ajal esinenud ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Tehtud analüüside alusel on Teil tegemist kroonilise autoimmuunse türeoidiidiga (normist kõrgemad TPO IgG ja TG IgG) ja sellest tingitud algava kilpnäärme alatalitlusega (mõõdukalt tõusnud ...

Loe edasi

Endoproteesitud puusad.

Kui kaua "peavad vastu" puusaproteesid? Olen lugenud 15-20 aastat.
Mulle meeldib väga liikuda, kõndisin iga päev 7 km. kuid keegi arvas, et seda kiiremini peaksin ma hakkama uusi proteese taotlema, ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Puusaproteeside eluiga on orienteeruvalt 10-15 aastat, võimalik et isegi kuni 20 aastat. Liikumine on pigem kasulik ja kunstliigest rohkem ei kuluta. Kui hoiate puusaliigest liikuvuses ...

Loe edasi

spongiformne sõlm kilpnäärmes

Kas on alust arvata, et tegemist võib olla pahaloomulise kasvajaga? Sügisel tehakse lisauuringud (ilmselt biopsia).
Senine info: "Kilpnäärme paremas sagaras on leitud sõlm. UH leid: Kilpnäärme parem ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Radioloog on hinnanud sõlme healoomuliseks (TI-RADS 2), kuid minu arvates tuleks biopsia siiski teha - üksik sõlm, keskmise suurusega, makrokaltsifikaatidega. Pahaloomulise kasvaja tõenäosus ...

Loe edasi

Kilpnäärme analüüsid

Tere!
Vereproovi näidud on
TSH 1,13 mIU/I
fT4 13,1 pmoI/I
fT3 4,59 pmoI/I
TPOIgG 643,2KU/I
3 esimest näitu on normipiires, kuid see viimane, TPOIgG on nii suur.
Mida ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
See tähendab, et Teil on krooniline autoimmuunne türeoidiit. Kuni hormoonanalüüsid on korras, Te mingit ravi ei vaja. Edaspidi oleks mõistlik kord aastas perearsti juures kilpnäärme talitlust ...

Loe edasi

Liigne tärklise tarbimine?

Tere!
Sooviksin uurida, et kui teen pea iga päev kisselli, juba kuid järjest, kas selline tärklise tarbimine võib olla liigne?
Olen vaadanud, et kusagil 1-2 spl päevas läheb tärklist.

Artur Minenko

Vastas dr Artur Minenko

Tere!
3-4 klaasist kissellist midagi halba ei ole. On isegi dieedid, kus kisselli kasutatakse ravieesmärgil. Kliisid on kasulik päeva jooksul tarbida söögiga koos 2 spl miinimum ja 6 spl maksimum ...

Loe edasi

Kilpnäärme ületalitus ja veresuhkru tõus.

Tere.
Selle aasta alguses näitas vereanalüüsi vastus kilpnäärme ületalitust. Kas on võimalik määrata lihtsalt ravimid, ilma täiendavate uuringuteta?
Kas ei oleks vaja välja uurida,mis on kilpnäärme ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kahtlemata on vaja selgitada, milline kilpnäärme haigus on ületalitluse põhjuseks. Kuigi kilpnäärme talitlust pärssivad ravimid on vajalikud enamusel ületalitluse juhtudest, siis pikem raviperspektiiv ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi