Kakao Autor: Tiiu Liebert

Kakao on kakaopuu seemnetest valmistatud pulber, aga ka sellest pulbrist piimaga tehtud maitsev jook. Kakaopuu viljad fermenteeritakse (kääritamine ensüümide toimel)

40–50 °C juures ja seejärel kuivatatakse. Sellisel töötlemisel kaob kakaoubade kibekas maitse ja nad omandavad punaka värvuse. Seejärel puhastatakse oad kestadest ja röstitakse 70–120 °C juures. Kakaooad sisaldavad palju rasva, selle eemaldamiseks oad peenestatakse ning suurem osa rasvast pressitakse välja. Kakaomass jahvatatakse ja sõelutakse. Kakaopulber sisaldab umbes 20% valku, 45% süsivesikuid, 20% rasva, 6% mineraalaineid, 3% teobromiini ja veidi ka kofeiini. Teobromiin on kofeiinisarnase ergutava (ehkki tunduvalt nõrgema) toimega aine, mistõttu ei ole soovitatav väikelastele enne magamaheitmist kakaod pakkuda. Kakaorasva kasutatakse kondiitritööstuses šokolaadi ja kompvekkide valmistamiseks, aga ka farmaatsiatööstuses.

Kakao

Nõuanded sel teemal

Alaselja tugev valu

Tõmbasin umbes nädal tagasi selja nii ära, et tund aega ei saanud voodist püsti.
Nüüd on valu natukene vähenenud.
Nüüdseks on alaseljas vasakul pool valu ja vasakus jalas. Olen võtnud valuvaigisteid ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Siiani olete kõike õigesti teinud. Oluline on hoida end liikuvuses nii palju kui võimalik. Võite tegema hakata lihtsamaid harjutusi igapäevaselt 2-3x päevas. Harjutusi teha enesetunde ...

Loe edasi

Kipnäärme sõlme punktsioon

Tere!

Mis võib olla põhjuseks, kui arst ei saa biopsial materjali kilpnäärme sõlmest kätte ja kui tihti seda ette võiks tulla?

"Kilpnäärme paremas sagaras 14 x 16 mm ümar sõlm ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Võib olla päris mitu põhjust, miks peennõelabiopsia ei õnnestu. Esiteks on kõnealune sõlm suhteliselt väike. Teiseks võib tõepoolest tegemist olla tsüstiga, mille sisaldis on aga nii "paks", ...

Loe edasi

näppud peale kodar- ja küünarluu distaalsete otsade murdu

Peale operatsiooni nimetissõrm ja pöial ei liigu korralikult - neid teise käega tahapoole surudes hoiaks näppe nagu miski kinni ja ei lase neid sirgeks painutada. Eraldi saan igat liigest teise käega painutada ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Soovitan käele teha sooja vanni ja siis manuaalselt teise käega venitusi, et pingesse/ lühemaks jäänud koed ennast taas järgi annaks. Kui koormusjärgselt on tunda turset, siis teha jäävann ...

Loe edasi

veresuhkru näidud

Tervist ja palju jõudu ning ilusat rahulikku suve !
Mul sõbral diagnoositi 2 astme diabeet ja see viis mind endast välja. Nägin vaeva ja võtsin terviseportaalist välja oma veresuhkru näidud.

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Näidud siiski liiga halvad ei ole - tegelikult on need normis. Suhkurtõve diagnoosimiseks peab glükeeritud hemoglobiin (HbA1c) olema korduvalt määratuna 6,5% või kõrgem ja glükoos paastuseerumis ...

Loe edasi

Ühe mähisega uuring (kuni 3 tööd) keskmise viljaga MRT-l

Tere!
Kas te saate mulle selgitada lihtsamas keeles, mis mul on ja kuidas peab ravima ja mis peab edasi tegema.
Tegin Radioloogiline uuring 8.06.2024a.

Ülevaade.
Saatediagnoos: ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Uuringu põhjal on tegemist parema puusaliigese kõhrekahjustuse ja labrumi rebendiga. Ravi osas on siikohal vajalik ortopeedi konsultatsioon. Füsioterapeutiliselt tuleks säilitada puusaliigese ...

Loe edasi

Kilpnäärw

Tere, näidud siis a TSH 0.01, fT3 16.28 ja fT4 26.89. kas on väga hull seis ja kas saaksin söömisega kuidagi korda?

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Tegemist on kilpnäärme keskmise raskusega ületalitlusega. Loodetavasti on ravimitest peatselt abi. Iseenesest selline ületalitlus tavaliselt üle ei lähe.
Tervitades,
...

Loe edasi

Kilpnäärme alatalitus

Tere!

Selle aasta märtsikuus käisin naistearsti juurde. Kuna TSH tase oli 7.48 saatis ta mind endokronoloogi juurde.
Juunil tehtus analüüsid on
TSH 6,23
fT4 - 12,5
TPO-IgG ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Vanuse järgi võib Teid pidada suhteliselt nooreks naiseks ja seetõttu on ka soovitav hoida Teie kilpnäärme hormoonide tase normis. TSH peaks olema selleks normi piires s.t. väärtustel 0,4-4,0 ...

Loe edasi

TPO IgG kõrge näit

Südame rütmihäirete (minutis 11-12 valelööki, EKG korras) uurimisel tehtud vereanalüüs näitas, et TPO IgG näit tugevalt üle normi - 31,1;
ülejäänud kilpnäärme näitajad olid normipiires:
TSH ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
TPO IgG normist kõrgem tiiter tähendab autoimmuunset türeoidiiti. Midagi hullemat see ei tähenda. Kuna Teie kilpnäärme talitlus on vaatamata türeoidiidile normis, siis mingit ravi Teie kilpnääre ...

Loe edasi

Tsh 0,01

Tere

Andsin analũüse ja tili vastus et minu tsh on 0,01. Kas see on väga tõsine probleem ning kas on võalik et tsh ise taastub? Või terve elu peaksin nüüd võs ravimeid? ( 3 kuud tagasi sünnitasin)

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Normist madalam TSH viitab kilpnäärme ületalitlusele. Kõrvalekalle ei ole suur, kuid soovitan siiski oma perearstiga nõu pidada. Selliseid kilpnäärme talitluse nihkeid esineb peale sünnitust ...

Loe edasi

Kilpnääre

Kilpnäärme analüüsid korrastära,TSH Alla normi
<0,01,FT4 25,2pmol/l,TPO IgG 35,7kU/l ,mis peab tegema et normisaada näidud .

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Analüüsid näitavad, et kilpnäärme ületalitlus on tagasi. Esialgu ei ole teha muud, kui tuleb uuesti thyrozoli tablette võtma hakata. Edaspidi võiksite oma arstiga arutada, kas näiteks radiojoodravist ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi