Kakao Autor: Tiiu Liebert

Kakao on kakaopuu seemnetest valmistatud pulber, aga ka sellest pulbrist piimaga tehtud maitsev jook. Kakaopuu viljad fermenteeritakse (kääritamine ensüümide toimel)

40–50 °C juures ja seejärel kuivatatakse. Sellisel töötlemisel kaob kakaoubade kibekas maitse ja nad omandavad punaka värvuse. Seejärel puhastatakse oad kestadest ja röstitakse 70–120 °C juures. Kakaooad sisaldavad palju rasva, selle eemaldamiseks oad peenestatakse ning suurem osa rasvast pressitakse välja. Kakaomass jahvatatakse ja sõelutakse. Kakaopulber sisaldab umbes 20% valku, 45% süsivesikuid, 20% rasva, 6% mineraalaineid, 3% teobromiini ja veidi ka kofeiini. Teobromiin on kofeiinisarnase ergutava (ehkki tunduvalt nõrgema) toimega aine, mistõttu ei ole soovitatav väikelastele enne magamaheitmist kakaod pakkuda. Kakaorasva kasutatakse kondiitritööstuses šokolaadi ja kompvekkide valmistamiseks, aga ka farmaatsiatööstuses.

Kakao

Nõuanded sel teemal

selja probleem

Tere!
Kirjutasin Teile just aga lisan veel ühe küsimuse.
Palun andke ka harjutusi mis sobivad just seljale selle diski prolapsi leevendamiseks ja edasise tervise halvenemise ärahoidmiseks ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

https://www.youtube.com/watch?v=lCaJHXg9Tws&ab_channel=SpineCareDecompressionandChiropracticCenter

Priit Ailt

Loe edasi

selja probleem

Tere!Lumbosakraalsel on nn. üleminekulüli, tõenäoliselt on tegemist S1 lumbalisatsiooniga- loetud S1 lüliks, mis paremal on sünkondrootilses ühenduses sakrumi lateraalmassiga, vasakul suhteliselt promineeruvama ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Otseselt tuleks küsida soovitaja käest, mida ta täpselt selle all mõtleb (pikisuunaline koormus), midagi kindlat ei oskagi nii soovitada. Lisaks olete kirjutanud pika jutu pildist aga ...

Loe edasi

Ravimi kõrvaltoime

Tere,

Probleem on selles, et kõhus on ebamugavustunded alates sellest ajast, kui hakkasin võtma naissuguhormooni Turneri sündroomi tõttu. Lisaks esinevad peavalud. Ka siis, kui menstruatsiooni ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Võimalik, et naissuguhormoonide tsükliline võtmine mingeid lihaspingeid tekitab. Ka tavapärane menstruaaltsükkel tervel naisel pole enamasti päris vaevustevaba - eelkõige enne mensest, aga ...

Loe edasi

Kaal

Tere olen 173 cm pikk ja kehakaaluks 67kg. Igapäevaselt teen füüsilist tööd, sooviksin väga enda kaalu tõsta, kuid ei suuda väljamõelda kuidas. Söögi isu väga ei ole. Kas on mingit ravimeetodit? 9 aastat ...

Artur Minenko

Vastas dr Artur Minenko

Tere!
Kõik on väga lihtne:

• Söögirežiim: neljakordne toidukord päevas, rõhk loomsele valgule. Püüdke süüa ligikaudu ühel ja samal ajal, pluss-miinus tund.
• Une režiim: püüdke ...

Loe edasi

Põlveliiges.

Paluks pisut selgitust, sellele MRT vastusele:
Patella kõhrepind on tavapärane. - Reie- ja sääreluu mediaalses kompartmendis on kõhred minimaalselt ebaühtlased. - Lateraalse meniski tagasarves on ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

MRT vastuse põhjal on liigeses turse ja välimistes meniskites on rebend. Enamasti on selline pilt mingi trauma tagajärjel. Siinkohal otsustab ortopeed, kas meniski rebend vajab operatsiooni ...

Loe edasi

Käsi nõrk pärast kipsi.

Kukkusin . Käsi oli kipsis 5 nädalat. Pärast kipsi eemaldamist oli ortoos 3+2 nädalt 2 viimasel nädalal oli ortoos vahelduvalt ,tavaliselt olin öösel ilma ortoosita kuid ka päeval võtsin aeg-ajalt ortoosi ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Luumurru järgselt võtab käe funktsiooni/ jõudluse taastumine aega kuni 3 kuud, see sõltub täpsemalt murru iseloomust, piirkonnast ja immobilisatsiooni ajast (kipsi ja ortoosi kasutamine). ...

Loe edasi

Kilpnääre

Tere,

Varasemalt on olnud diagnoosiks kilpnäärme alatalitus, vòetud 0,5 l-tyr. iga päev. Suvel said tabletid otsa ja ravi katkes, (tean, lubamatu viga) nüüd kehva enesetunde tõttu, kus hea ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Jah, autoimmuunse kilpnäärmehaiguse korral võib alatalitlusest saada ületalitlus - seda juhtub küll harva. Sagedamini saab ületalitlusest lõpuks alatalitlus. Seleen hormoone korda ei tee. Kergekujuline ...

Loe edasi

Kilpnääre

Käisin ultraheli uuringutel ja tulemus selline.Sooviksin teavet asja tõsiduse osas.
Kirjeldus: 7950. Kilpnäärme isthmus 0,354 cm, parema sagara maht 6,62 cm3, sagaras lateraalsel lähestikku kaks ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Tegemist on sõlmelise struumaga. Kilpnäärme kogumaht on normis - 13,14cm3, ka sõlmed on pigem väikesed. Korduva ultraheliuuringu võiks teha 3-5 aastas möödudes.
Tervitades,
...

Loe edasi

itb sündroom?

https://www.kliinik.ee/fusioteraapia/id-10/noustamine/?question=99975

Lisan veel oma eelmisele kirjale. Parema jalal tuhara all külje peal on ka nagu väikene tursepadi. See on seal olnud juba ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Palun pöörduge ka ortopeedi poole. Võibolla tegemist hoopis kroonilise limapaunapõletikuga. Abi võiks olla hormoonsüstist, kui valu-ja põletikuvastased ravimid pole aidanud.

Loe edasi

itb sündroom

Tere!

https://www.kliinik.ee/fusioteraapia/id-10/noustamine/?question=99975

Olen teinud üle päeva neid harjutusi, sõidan ka velotrenazööriga. Tehes harjutust kus laman küljel ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere


Kahjuks ei oska öelda, kas teete midagi otseselt valesti. Probleem vajaks põhjalikku hindamist, et saaks midagi konkreetsemat öelda. Palun pöörduge vastuvõtule. Vaid kirja teel ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi