Toidutalumatus Autor: Kaja Julge

Toidutalumatus on toidust tingitud mittetoksiline soovimatu reaktsioon, milles, erinevalt toiduallergiast, immuunsüsteem ei osale, kuigi kaebused võivad olla täpselt samasugused. Talumatusest annab tunnistust see, et toidust tingitud vaevus kordub ning seda on võimalik esile kutsuda provokatsioonikatsuga (kahtlusaluse toiduaine menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). 

Sageli on toidutalumatuse põhjuseks veresoonte ja kudede seisundit mõjutavad keemilised ühendid, nagu histamiin, türamiin jt, mis vabanevad sidekoerakkudest ilma allergilise reaktsioonita. Toidutalumatuse nähud ilmnevad histamiini vabastavate toiduainete (munavalge, karpkala, maasikad, tomat, kakao, šokolaad, tsitrusviljad, sealiha) või lisaainete tarbimisel. Ka fermenteeritud toidud (juust, hapukapsad, kalakonservid, alkohoolsed joogid) sisaldavad rohkesti histamiini ja türamiini ning võivad põhjustada toidutalumatust. Ensüümse toidutalumatuse puhul on inimesel teatud ensüümi vähe või see puudub üldse. Kõige sagedamini esineb laktoosi (piimasuhkur) lammutava ensüümi laktaasi puudulikkust, mistõttu inimene ei saa juua rõõska piima. Täiskasvanueas kohtab rõõsa piima talumatust üpris sageli, lapseeas harva – vaid mõne aja jooksul pärast soolepõletiku põdemist. Alkoholi aldehüüdideks lammutava ensüümi alkoholdehüdrogenaasi puudulikkus on levinud just kollase rassi hulgas ja seepärast ei kannata paljud hiinlased, jaapanlased jt Aasias elavad rahvad alkoholi. Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatuse reaktsioonide põhjuseks on tavaliselt keemilised ühendid, mida lisatakse toiduainetesse riknemise pidurdamiseks, välimuse, koostise, lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks.

Vt ka toiduallergia.

Seotud teemad

Nõuanded sel teemal

Põlveliiges.

Paluks pisut selgitust, sellele MRT vastusele:
Patella kõhrepind on tavapärane. - Reie- ja sääreluu mediaalses kompartmendis on kõhred minimaalselt ebaühtlased. - Lateraalse meniski tagasarves on ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

MRT vastuse põhjal on liigeses turse ja välimistes meniskites on rebend. Enamasti on selline pilt mingi trauma tagajärjel. Siinkohal otsustab ortopeed, kas meniski rebend vajab operatsiooni ...

Loe edasi

Käsi nõrk pärast kipsi.

Kukkusin . Käsi oli kipsis 5 nädalat. Pärast kipsi eemaldamist oli ortoos 3+2 nädalt 2 viimasel nädalal oli ortoos vahelduvalt ,tavaliselt olin öösel ilma ortoosita kuid ka päeval võtsin aeg-ajalt ortoosi ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Luumurru järgselt võtab käe funktsiooni/ jõudluse taastumine aega kuni 3 kuud, see sõltub täpsemalt murru iseloomust, piirkonnast ja immobilisatsiooni ajast (kipsi ja ortoosi kasutamine). ...

Loe edasi

Kilpnääre

Tere,

Varasemalt on olnud diagnoosiks kilpnäärme alatalitus, vòetud 0,5 l-tyr. iga päev. Suvel said tabletid otsa ja ravi katkes, (tean, lubamatu viga) nüüd kehva enesetunde tõttu, kus hea ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Jah, autoimmuunse kilpnäärmehaiguse korral võib alatalitlusest saada ületalitlus - seda juhtub küll harva. Sagedamini saab ületalitlusest lõpuks alatalitlus. Seleen hormoone korda ei tee. Kergekujuline ...

Loe edasi

Kilpnääre

Käisin ultraheli uuringutel ja tulemus selline.Sooviksin teavet asja tõsiduse osas.
Kirjeldus: 7950. Kilpnäärme isthmus 0,354 cm, parema sagara maht 6,62 cm3, sagaras lateraalsel lähestikku kaks ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Tegemist on sõlmelise struumaga. Kilpnäärme kogumaht on normis - 13,14cm3, ka sõlmed on pigem väikesed. Korduva ultraheliuuringu võiks teha 3-5 aastas möödudes.
Tervitades,
...

Loe edasi

itb sündroom?

https://www.kliinik.ee/fusioteraapia/id-10/noustamine/?question=99975

Lisan veel oma eelmisele kirjale. Parema jalal tuhara all külje peal on ka nagu väikene tursepadi. See on seal olnud juba ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Palun pöörduge ka ortopeedi poole. Võibolla tegemist hoopis kroonilise limapaunapõletikuga. Abi võiks olla hormoonsüstist, kui valu-ja põletikuvastased ravimid pole aidanud.

Loe edasi

itb sündroom

Tere!

https://www.kliinik.ee/fusioteraapia/id-10/noustamine/?question=99975

Olen teinud üle päeva neid harjutusi, sõidan ka velotrenazööriga. Tehes harjutust kus laman küljel ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere


Kahjuks ei oska öelda, kas teete midagi otseselt valesti. Probleem vajaks põhjalikku hindamist, et saaks midagi konkreetsemat öelda. Palun pöörduge vastuvõtule. Vaid kirja teel ...

Loe edasi

Kas on (eel-)diabeet?

Käisin kuu jooksul 3 korda apteegis veresuhkrut mõõtmas (söömata). Näidud olid 6,2 / 6,6 ja 6,8. Öösiti on tulnud uriinihäda (1-3 korda öö jooksul).Muid uusi näitajaid pole. Lasin perearsti juures vereproovi ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Tehtud analüüside alusel diabeediga veel tegemist ei ole, pigem viitab mõnevõrra tõusnud tühjakõhu veresuhkru väärtus eelsoodumusele. Tegelikult saab diabeeti diagnoosida ikka ja ainult veeniverest ...

Loe edasi

Kas Rybelsus võib tekitada ärevushäireid?

Tere!

Olen nüüdseks tarbinud rybelsus tablette 3 kuud. Üldine tervis on hea ja kõrvalmõjusid ei ole. Ainuke mure, mida olen täheldanud on see, et mul on tagasi tulnud ärevushäired. Aastaid ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Ärevust rybelsus ei tekita, küll aga kiirendab südame tööd - seega võib pulsisagedus tõusta. Tavaliselt ei põhjusta see terve südame puhul mingeid vaevusi ega vähenda ka võimet füüsilise koormusega ...

Loe edasi

Rauapuudus

Tere! Mure on 9 kuu vanuse lapsega. Andsime 9 kuu kontrollis vereproovi, kus on mitmed näitajad paigast. Lastearstile sain esimese aja alles aasta täiesti lõpuks. Kas peaksin minema EMOsse ? Ma olen väga ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Kogu analüüs ei ole nähtav, kindlasti oskab seda kommenteerida perearst, kes analüüsi tellis.
EMOsse minema ei pea.
Kjulge

Loe edasi

Kilpnäärme ületalitus

ft3 11,27,ft4 21,33,HDL 0 94,LDL 4,11,triglütseriidid 2,03,TSH 0,01. Viimane näit s.o.TSH,seisab kogu aeg sellisena.Kas näidud on väga hullud?

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Näidud väga hullud ei ole - TSH on veidi liiga madal ja FT3 veidi liiga kõrge. Võimalik, et tegemist on hulgisõlmelise toksilise struumaga, mis ravile alati kergesti ei allu. Sellisel juhul ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi