Toidutalumatus Autor: Kaja Julge

Toidutalumatus on toidust tingitud mittetoksiline soovimatu reaktsioon, milles, erinevalt toiduallergiast, immuunsüsteem ei osale, kuigi kaebused võivad olla täpselt samasugused. Talumatusest annab tunnistust see, et toidust tingitud vaevus kordub ning seda on võimalik esile kutsuda provokatsioonikatsuga (kahtlusaluse toiduaine menüüst väljajätmine ja taaskasutamine). 

Sageli on toidutalumatuse põhjuseks veresoonte ja kudede seisundit mõjutavad keemilised ühendid, nagu histamiin, türamiin jt, mis vabanevad sidekoerakkudest ilma allergilise reaktsioonita. Toidutalumatuse nähud ilmnevad histamiini vabastavate toiduainete (munavalge, karpkala, maasikad, tomat, kakao, šokolaad, tsitrusviljad, sealiha) või lisaainete tarbimisel. Ka fermenteeritud toidud (juust, hapukapsad, kalakonservid, alkohoolsed joogid) sisaldavad rohkesti histamiini ja türamiini ning võivad põhjustada toidutalumatust. Ensüümse toidutalumatuse puhul on inimesel teatud ensüümi vähe või see puudub üldse. Kõige sagedamini esineb laktoosi (piimasuhkur) lammutava ensüümi laktaasi puudulikkust, mistõttu inimene ei saa juua rõõska piima. Täiskasvanueas kohtab rõõsa piima talumatust üpris sageli, lapseeas harva – vaid mõne aja jooksul pärast soolepõletiku põdemist. Alkoholi aldehüüdideks lammutava ensüümi alkoholdehüdrogenaasi puudulikkus on levinud just kollase rassi hulgas ja seepärast ei kannata paljud hiinlased, jaapanlased jt Aasias elavad rahvad alkoholi. Teadmata tekkemehhanismiga toidutalumatuse reaktsioonide põhjuseks on tavaliselt keemilised ühendid, mida lisatakse toiduainetesse riknemise pidurdamiseks, välimuse, koostise, lõhna- ja maitseomaduste parandamiseks.

Vt ka toiduallergia.

Seotud teemad

Nõuanded sel teemal

Kilpnäärne suurenemine (kasvaja?)

Tere,
Minu emal on aastaid olnud kilnääre jälgimise all, sest seal on olnud mingi "kasvaja"? Senini on see piirdunud vaid jälgimisega ja peroodiliste visiitidega.
Nüüd selgus, et see on nii ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Oletan, et plaanis on kilpnäärme stsintigraafia ja J131-neeldumine võimaliku radiojoodravi planeerimiseks. Suure tõenäosusega on "kasvaja" healoomuline kilpnäärme sõlm (või mitu sõlme). Radiojoodraviga ...

Loe edasi

TPO IgG

TPO IgG: 258 kU/L
TSH normi ülemise piiri ääres fT4 normi alumise piiri ääres.

Esinevad pidevad "külmetus" haigused, külmatunne, unevajadus min 9-11h, magama jäämine keeruline, ärkan ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
TPO IgG taset normaliseerida ei saa! TPO IgG võib kõikuda suurtes piirides kord tõustes ja siis alanedes, aga normi see Teil ei lähe kunagi. Need antikehad on ühe kilpnäärme raku ensüümi suhtes ...

Loe edasi

Valulik muna labajalal

Tegelen jooksmisega, trenni teen palju. Jõulude aeg tekkis labajala välimise külje poole valulik paistetus, nagu väike muna. Katsudes seda kohta on valus ning jalalabaga ringe tehes ka. Kas see võib olla ...

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Tegemist võib olla ganglioni tsüstiga. See ei vaja ravi, kui see igapäevaelu ei sega. Samuti võib see iseeneslikult kaduda. Kui probleem siiski häirib elukvaliteeti, saab selle pisikirurgiaga ...

Loe edasi

Põlve valu

Põlve valu . Vasakus põlves terav valu ja katsudes pölve sisekülg tundlik ja katsumisel valus . Varasemalt on olnud probleeme sama põlvega

Maris Perendi

Vastas dr Maris Perendi

Tere

Võib olla tegemist siseküljel asuva meniski või sidemete probleemiga. Andke rahu, proovige füsioteraapiat ja vajadusel saate uuesti arstiga konsulteerida, et selgitada välja põlve olukord.
Loe edasi

Kilpnäärme alatalitlus

Mul on diagnoositud kilpnäärme alatalitus, novembris oli TSH tase 5.43, võtan levotüraksiini 100mg ja detsembris oli näit 4.6 ning veebruaris taas 5.44 Millest võib näit uuesti tõusta, kas tugev stress ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kuna olete noor naine peaksid Teil asendusravi foonil kilpnäärme hormoonid korras olema, soovitatakse koguni võtta eesmärgiks TSH vahemik 1-2,5 mIU/l. Seega tuleks L-türoksiini annust veidi ...

Loe edasi

Biopsia

Kas kõik on normi piires ja ei ole vaja muretseda?

Kaltsium (ioniseeritud)

1,26

mmol/L

Normivahemik: 1,16-1,32 mmol/L

PTH

3,02

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kõik on normi piires ja muretseda pole vaja.
Tervitades,
dr. Anu Ambos.

Loe edasi

Dermatiit?

Tere!
Peagi 3 kuuseks saaval beebil tekkis selline asi otsa ette, katsudes kuiv ja kare, kas tegu võib olla dermatiidiga? Meil on kodus ka kass, kas sellel võib olla mingi seos tekkinuga? Mida sellega ...

Kaja Julge

Vastas dr Kaja Julge

Tere,

Dermatiidi leiuks sobib, kuid põhjust raske öelda. Esimesena soovitan niisutavat kreemi ja kui see ei aita siis võib proovida apteegis käsimüügis olevat. hüdrokortisooni salvi.
Põhjust ...

Loe edasi

Kurku tekkib lima/ rõga läbipaistev

Tere!!
Juba aasta mure kurku tekkiva lima.rõga tatiga. Täpselt ei teagi mis. Olen korduvalt perearsti poole pöördunud.On tehtud aasta tagasi proovid külvid ja ravi Kilpnääre proov oli nüüd kuu tagasi ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kurku tekkival limal/rögal/tatil ei ole kilpnäärmega küll mingit seost - kui perearst põhjust ei leia, tuleb nõu pidada nina-kurgu-kõrva arstiga. Ka reflukshaigusel ja Helikobakteril pole kilpnäärmega ...

Loe edasi

Radiojoodravi

Tere
Sooviksin infot radiojoodravi kohta.
Jaanuaris avastati kilpnäärme vähk, esimene staadium. Lõikus toimus jaanuari lõpus. Lõplik diagnoos papilaarne kartsinoom. Konsiiliumi otsusega edasi ...

Anu Ambos

Vastas dr Anu Ambos

Tere!
Kui radiojoodravi on plaanis kilpnäärme vähi puhul, tuleb 2-3 päeva kindlasti haiglas veeta, et olla kõrge kiirgusfooni tõttu spetsiaalses palatis teistest inimestest eraldi. Enne ravi algust ...

Loe edasi

Mure põlvega.

Tere
Mul selline mure, et vasak põlv ei kannata väga koormust. Sellele jalale saab küll toetuda, kuid vahel tekib tunne nagu põlv tahaks tagurpidi minna. Tuikab ja on kergelt paistes õhtuks. Aastaid ...

Priit Ailt

Vastas Priit Ailt

Tere,

Jah, mõistlik oleks pöörduda ortopeedi poole, kes põlve üle vaataks ja teeks vajalikud uuringud. Tõenäoliselt tuleb pöörduda ka füsioterapeudi poole, kes tegeleks põlve tugevdamisega. ...

Loe edasi


Vaata kõiki nõustamisi